Gourmet-Schokoriegel „Karamell & Erdnuss“ – 25 g
Vegane Schokolade – ohne Zuckerzusatz – glutenfrei – keto-freundlich
Ein leckerer Snack aus karamellisierten Erdnüssen, umhüllt von zart schmelzender Kokosmilchschokolade. Perfekt für bewusste Genießer – mit weniger Kohlenhydraten, ganz ohne zugesetzten Zucker, vegan, glutenfrei, laktosefrei sowie Paläo- und Keto-tauglich.
Highlights
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🌱 Vegan
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❌ Ohne Zuckerzusatz (enthält nur natürlich vorkommenden Zucker)
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🚫 Glutenfrei & laktosefrei
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💪 Keto- & Paläo-freundlich
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⚠️ Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken (wegen Erythrit und Xylit)
Zutaten
Kokosmilchschokolade mit Erythrit und Stevia (25 %):
Kakaobutter, Kokosmilchpulver (19 %: Kokosnussextrakt, hydrolysierte Stärke, Alpha-Cyclodextrin), Süßstoffe (Erythrit 16 %, Steviolglycoside 0,01 %), Ballaststoffe (Polydextrose, Inulin), fettarmes Kakaopulver, Tapiokastärke, Sonnenblumenlecithin, Aroma.
Weitere Zutaten:
Erdnüsse (19 %), Ballaststoffe (Oligofructose, Polydextrose), Kokosmehl, Süßstoffe (Erythrit 6 %, Steviolglycoside 0,01 %), Glycerin, Kokosöl, Sonnenblumenlecithin, Antioxidantien (Alpha-, Beta-, Gamma-, Delta-Tocopherole).
Hinweis: Enthält Erdnüsse. Kann Spuren von anderen Nüssen und Milch enthalten.
Nährwerte (pro 100 g)
GTIN/EAN: 4260741550073
Erklärungen der Inhaltsstoffe:
Kakaobutter
Pflanzliches Fett aus der Kakaobohne – sorgt für die typische Schmelze der Schokolade.
Kokosmilchpulver (19 %)
Getrocknete Kokosmilch – ersetzt tierische Milch, verleiht Cremigkeit und Kokosaroma.
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Kokosnussextrakt
Konzentrierte Bestandteile der Kokosnuss – Geschmack und Fettquelle.
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Hydrolysierte Stärke
Vorverdaute Stärke (meist aus Kartoffeln, Mais) – verbessert Textur, wirkt als Trägerstoff.
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Alpha-Cyclodextrin
Ballaststoff aus Stärke – bindet Fette, unterstützt eine cremige Konsistenz.
Erythrit (16 % / 6 %)
Zuckerfreier Süßstoff – kalorienarm, verursacht keinen Blutzuckeranstieg, kann in großen Mengen abführend wirken.
Steviolglycoside (0,01 %)
Aus der Stevia-Pflanze gewonnener Süßstoff – intensiv süß, praktisch ohne Kalorien.
Polydextrose
Ballaststoff und Zuckeraustauschstoff – unterstützt Textur und fördert die Verdauung.
Inulin
Ballaststoff aus Pflanzen wie Chicorée – unterstützt die Darmflora, leicht süßlich.
Fettarmes Kakaopulver
Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt – für den Schokoladengeschmack, aber mit weniger Kalorien.
Tapiokastärke
Pflanzliche Stärke aus der Maniokwurzel – sorgt für Bindung und weiche Konsistenz.
Sonnenblumenlecithin
Pflanzlicher Emulgator – verbindet Fett und Wasser, sorgt für glatte Schokoladenmasse.
Aroma
Natürliches oder naturidentisches Aroma – verstärkt Geschmack (z. B. Vanille, Karamell).
Erdnüsse (19 %)
Geröstet oder karamellisiert – liefern Geschmack, Crunch und Eiweiß.
Oligofructose
Ballaststoff und präbiotischer Zuckeraustauschstoff – unterstützt die Verdauung, leicht süß.
Glycerin
Feuchthaltemittel – hält das Produkt weich und verhindert Austrocknen.
Kokosöl
Pflanzliches Fett – stabilisiert die Konsistenz, liefert Geschmack.
Tocopherole (Alpha-, Beta-, Gamma-, Delta-Tocopherole)
Formen von Vitamin E – natürliche Antioxidantien, schützen Fette vor dem Ranzigwerden.
