September-Rezept
Ein wohltuendes kohlenhydratarmes Frühstück, perfekt für kühle Septembermorgen. Dieser Haferbrei ist glutenfrei, zuckerfrei, vegan, ketogen und ohne Hafer hergestellt, sodass Sie eine warme, köstliche Schüssel Haferbrei genießen können, wenn Sie Appetit darauf haben! Er wird einfach aus Leinsamen, Kokosmehl und Chiasamen hergestellt und ist voller Omega-3-Fettsäuren. Er ist so cremig und lecker. Ich garniere ihn gerne mit Stücken weißer Kokosmilchschokolade von Elly Momberg, Chiasamen, Hanfsamen, Kokosraspeln, gefrorenen Blaubeeren und einem gehäuften Löffel Mandelbutter von Elly Momberg. Die Auswahl ist endlos, also seien Sie kreativ!
Für 1 Person
Zeit: 5 Minuten
Zutaten:
-2 EL Leinsamen
-2 EL Kokosmehl
-1 EL Chiasamen + extra für das Topping
-4-6 EL vollfette Kokosmilch
-1 TL Stevia zum Süßen (optional)
-1 TL Vanilleextrakt
-Handvoll Kokosflocken
-Handvoll Hanfsamen
-5 Quadrate Elly Momberg weiße Kokosmilchschokolade
-Handvoll gefrorene Blaubeeren
-1 EL Elly Momberg Mandelbutter
Verfahren:
- Leinsamen, Kokosmehl und Chiasamen in einen Topf geben und vermischen. Kokosmilch hinzufügen und umrühren.
- Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und rühren Sie etwa 5 Minuten lang, bis die Masse dickflüssig und heiß ist. Wenn die Masse zu dick ist, müssen Sie eventuell etwas Wasser hinzufügen.
- Vanille und Stevia unterrühren, falls verwendet. In eine Schüssel geben und mit Ihren Lieblings-Toppings belegen: Ich habe Chiasamen, Kokosflocken, ein paar Stücke weiße Kokosmilchschokolade von Elly Momberg, gefrorene Blaubeeren und einen Löffel Mandelbutter von Elly Momberg hinzugefügt. Guten Appetit!
