Indian ChocDelight 84% dark with vanilla and cranberries, sweetened with erythritol
EXQUISITE VEGANE & BIOLOGISCHE HANDGEMACHTE SCHOKOLADE
Indian ChocDelight 84% Cranberries, Vegan ohne Zuckerzusatz* - glutenfrei.
Eine cremige, fast karamellartige Konsistenz, die schon auf der Zunge zergeht. Wahrscheinlich die erste vegane Schokolade auf dem Markt, die ohne Zuckerzusatz ist. Mit feinstem Kakao und Kokosmilch, gesüßt mit Erythrit.
Ein absoluter Favorit, dunkle Schokolade mit köstlichen, hochwertigen Kakaobohnen und Cranberries. Für alle, die dunkle Schokolade lieben oder Schokolade mit sehr wenig Süße genießen möchten.
Wenn Sie auf hochwertige, intensivere Schokolade mit nicht zu viel Süße stehen, dann werden Sie diese Schokolade lieben. Wir kreieren die Rezepte selbst und sie werden von der Bohne bis zur Tafel (bean to bar) hergestellt.
INGREDIENTS:
Cocoa beans Indian*: 61.20%
Cranberries*:15%
Erythritol * 13.16%
Cocoa butter*: 10,20%
Inulin*: 0,43%
Vanilla*: 0.01%
Chocolate:
Cocoa beans*-72%, cocoa butter* - 12%,
erythritol * - 16%, inulin*- 0.5%)
NUTRITIONAL INFORMATION:
| Average nutritional values / Durchschnittliche Nährwerte: |
per / pro 100 g |
Energy /
Energie: |
1343 KJ/321 Kcal
|
| Fat / Fett:
|
40 g |
-of which saturates /
-davon gesättigte Fettsäuren:
|
13 g |
| Carbohydrates / Kohlenhydrate: |
17 g |
|
-of which sugars /
-davon Zucker
of which polyols / davon Polyole
|
1,3 g
13 g
|
Protein /
Eiweiß: |
16 g |
| Fiber / Ballaststoffe: |
22 g |
Salt /
Salz: |
0,01 g |
Additional information:
These beans come from Kaithapara, a village in the district of Idukki. Due to the large mountains and the stable climate, there was already cocoa there in the 18th century, brought from the Indonesian island of Amboyna. Different varieties of cocoa - especially the Forastero type - were introduced into Kerala. This cocoa from Kaithapara is a real Indian treasure.
Net carbohydrates: 4 g - deduction of polyols (erythritol) 13 g
* Reduced carbohydrate content. At least 30% lower carbohydrate content compared to conventional sugar and/or grain-based comparator products.
*Our products contain naturally occurring sugars.
*From controlled organic cultivation.
